Mallorquinische Weine

Die größte Insel der Balearen mit rund 3.400 qkm ist Mallorca, und wurde besonders durch ihre süßen Malvasia-Weine im 19. Jahrhundert sehr berühmt. Gleichgestellt wurde die Süße des Weines mit dem Madeira. Große Teile der Rebstöcke wurde damals durch die Reblaus-Katastrophe vernichtet.

Heute beträgt die Rebfläche etwa von 2.000 Hektar. Die rote Sorte Mantenegro, die in diesem Gebiet vorherrscht, wird mit den Sorten Callet, Cabernet Sauvignon und Tempranillo zu sehr excellenten Rotweinen verschnitten. Weißweine werden nur zu einem Fünftel produziert, und aus den Sorten Chardonnay, Parellada, Macabeo und Moll gekeltert und es gibt zwei DOs: Plà i Llevant mit 225 ha im Osten der Insel und im Zentrum Binissalem 400 ha.

Ein absolutes Muss für echte Weininteressierte ist das Weingut auf dem Gutshof Grancha, am Fuße des Tramuntana-Gebirges, fernab von den Hauptrouten der Mallorcareisenden. Eine ganz andere Art der Weinarchitektur wird dort erwartet. Es wurde um 1598 errichtet, und mit Beginn des hochwertigen Weinausbaus mit modernster und architektonischer Keltertechnik ausgestattet wurde.

Mallorquinischer Wein, ist einer der wenigen Weine, der mit dem Geschmack an das Lebensgefühl der Insel erinnert, und mit einer fruchtigen Note versehen ist, von den süßen Trauben, die in Hitze reiften. Das Preisleistungsverhältnis ist sehr sensationell.

Mittlerweile machen mallorquinische Weine weit über Spaniens Grenzen hinaus Furore, und sind vor allem sehr beliebt geworden.

Mallorca-Urlauber erfreuen sich in letzter Zeit mit zunehmender Interesse an mallorquinischen Weinen. Bereits wurden auch mehrfach einige Weine durch internationale Preise ausgezeichnet.