Stierkampfsaison ist auf Mallorca in der Regel im Sommer, von Juni bis September jeden Jahres. Auf Mallorca gibt es vier bedeutende Lokalitäten, in denen Stierkampf betrieben wird. Neben Muro, Inca und Alcudia erfreuen sich die Spanier in Placa de Toros an den Stierkämpfen. In der Arena finden die Kämpfe zumeist sonntags um 18 Uhr, also zu einer festen Uhrzeit, statt. Die Preiskategorien unterscheiden sich je nach Art des Stierkampfes gewaltig, sodass von einstelligen Euro-Beträgen bis hin zu über 100€ pro Karte alles möglich ist. Die Sitzplätze spielen ebenso eine Rolle, wird doch zwischen Sonnen- und Schattenplatz unterschieden. Die “Hauptakteure” der Tradition – die Tiere – unterscheiden sich ebenfalls. Eine “Novillada sin Picadores” mit relativ kleineren Stieren ist eher etwas für Anfänger, während die “Corrida de Toros” ein Stierkampf mit Matadoren und bereits ausgewachsenen Stieren bezeichnet. An letzterer nehmen zumeist 6 Stiere sowie 3 Matadore teil. Jedoch gibt es auch eine Art Festival, meistens sogar eine Benefizveranstaltung, allerdings mit kleinen und jüngeren Stieren.
Gefährlich ist ein Stierkampf auch auf Mallorca, der sonstigen Partyinsel. Wer dementsprechend leicht zu erschrecken ist, sollte sich überlegen, ob er sich einen Stierkampf auf Mallorca anschauen möchte.

Sollten sich Golfinteressierte noch nicht allein auf den Platz wagen, werden für diesen Fall Kurse durch erstklassige Golfschulen angeboten und durchgeführt, wo die Schüler unter Anderem einen “Platzreife-Kurs” belegen können. Allerdings können auch Fortgeschrittene und Profis ihre Kenntnisse und deren Umsetzung durch organisierte Golfkurse festigen und weiter ausbauen.

Mallorca zieht jährlich etwa 100.000 Golfer und Golfinteressierte aus aller Welt an, die ihrem liebsten Sport auf der Insel mit viel Begeisterung nachgehen können, wobei etwa 55 Prozent der Gäste aus Deutschland stammen. Durch das milde Klima Mallorcas lassen sich die angelegten Golfplätze ganzjährig bespielen, nicht nur zur Hauptsaison im Frühjahr und Herbst. Wer während des Spiels einen Blick auf die Kulisse wagt, kann große Pinienbäume, ausgedehnte Olivenhänge, markante Felsen und einen atemberaubenden Meerblick genießen und somit gleichzeitig sowohl sportlicher Betätigung nachgehen als auch die Natur entdecken.

Bevor die Golfsportler einen Platz zum Bespielen auswählen, sollten sie sich jedoch darüber informieren, ob dieser fest zu einem Hotel gehört und die Nutzung lediglich für dort eingebuchte Gäste vorgesehen ist. Es gibt allerdings auch diverse, öffentlich nutzbare Golfplätze auf Mallorca.

Heute beträgt die Rebfläche etwa von 2.000 Hektar. Die rote Sorte Mantenegro, die in diesem Gebiet vorherrscht, wird mit den Sorten Callet, Cabernet Sauvignon und Tempranillo zu sehr excellenten Rotweinen verschnitten. Weißweine werden nur zu einem Fünftel produziert, und aus den Sorten Chardonnay, Parellada, Macabeo und Moll gekeltert und es gibt zwei DOs: Plà i Llevant mit 225 ha im Osten der Insel und im Zentrum Binissalem 400 ha.

Ein absolutes Muss für echte Weininteressierte ist das Weingut auf dem Gutshof Grancha, am Fuße des Tramuntana-Gebirges, fernab von den Hauptrouten der Mallorcareisenden. Eine ganz andere Art der Weinarchitektur wird dort erwartet. Es wurde um 1598 errichtet, und mit Beginn des hochwertigen Weinausbaus mit modernster und architektonischer Keltertechnik ausgestattet wurde.

Mallorquinischer Wein, ist einer der wenigen Weine, der mit dem Geschmack an das Lebensgefühl der Insel erinnert, und mit einer fruchtigen Note versehen ist, von den süßen Trauben, die in Hitze reiften. Das Preisleistungsverhältnis ist sehr sensationell.

Mittlerweile machen mallorquinische Weine weit über Spaniens Grenzen hinaus Furore, und sind vor allem sehr beliebt geworden.

Mallorca-Urlauber erfreuen sich in letzter Zeit mit zunehmender Interesse an mallorquinischen Weinen. Bereits wurden auch mehrfach einige Weine durch internationale Preise ausgezeichnet.

Die als Festung bekannte Anlage stellt eigentlich die ehemalige Stadtmauer von Capdepera dar und ist vom Grundriss her dreieckig angelegt, wobei im Eingangsbereich an der südlichen Ecke ein massiver Verteidigungsturm bestaunt werden kann, vor dem sich ein Portal erstreckt, dass im 16. Jahrhundert erbaut wurde.
Die Festungsmauern sind komplett begehbar und ermöglichen es, einen Blick über die Dächer Capdeperas und die in der Anlage liegende Kapelle Nuestra Senyora de la Esperanza zu werfen, die bei einem Besuch der Festungsanlage ebenfalls als Besichtigungsziel mit eingeplant werden sollte. Auf dem Dach der Kirche befindet sich heute eine Aussichtsterrasse, die einen einmaligen Blick auf das Meer bietet.
Innerhalb des Kastells Capdepera befindet sich nahe des Kirchenvorplatzes und der dortigen Zisterne der Festungsturm Miquel Nunis, der auf einem quadratischen Untergeschoss erbaut wurde, dass noch aus der Zeit der maurischen Herrschaft in Mallorca stammt. Besonders interessant gestaltet sich die Betrachtung der Residenz des Militärgouverneurs sowie der noch erhalten Kasernen aus dem 18. Jahrhundert, die ebenfalls innerhalb der Mauern der Festungsanlage Capdepera beheimatet sind.

Die Baustile der Kathedrale reichen von rein gotischen Elementen über die Renaissance bis hin zum Barock. Auch Eindrücke aus dem 21. Jahrhundert wurden von Miquel Barceló aufgenommen. Seit 1932 befindet sich im Erdgeschoss des Glockenturms das Kathedralenmuseum. Die Orgel der Kathedrale wurde 1993 letztmalig restauriert und im 18. Jahrhundert von Gabriel Tomás erbaut.

Ein Besuch der Kathedrale ist jedem, der Palma bzw. die Insel Mallorca besucht, ans Herz zu legen. Dieses grandiose Monument der Baukunst und die vielen künstlerischen Arbeiten im Innern der Kathedrale sind absolut sehenswert. Zudem ist La Seu vom Meer aus weithin sichtbar und bildet als Zentrum von Palma und der Bucht einen spektakulären Anblick. Auch bei Nacht bietet sich dem Betrachter ein wundervoller Anblick, dass die gesamte Kathedrale gezielt von unzähligen Scheinwerfern bestrahlt wird.

Die stets angespannten Beziehungen zwischen den europäischen Königshäusern haben auch die Geschichte Mallorcas stark beeinflusst, ebenso die Entwicklung zur Demokratie nach dem Sturz des Diktators Franco, der in den 60er Jahren den Massentourismus auf der Insel förderte und nach dessen Sturz unter anderem die katalanische Kultur wieder eine Auferstehung erlebte.

Der englische Schriftsteller Robert Ranke-Graves lässt sich in den 30er Jahren auf Mallorca nieder, der berühmte Maler Joan Miró wählt die Insel 1945 zu seinem Wohnsitz und der polnische Komponist Frédéric Chopin verbringt im 19. Jahrhundert mit seiner Geliebten, der französischen Schriftstellerin George Sand und ihren Kindern einen Winter im Kloster von Valldemossa, der George Sand dann zu ihrem Roman „Ein Winter auf Mallorca“ inspiriert. Sie alle und viele andere füllen kleine Kapitel im Geschichtsbuch Mallorcas.

Zahlreiche Baudenkmäler, archäologische Fundstätten, die Ruinen der ehemaligen römischen Stadt Pollentia, Museen und Kirchen zeugen von der bewegten Geschichte der Insel, die das kulturelle und gesellschaftliche Leben bis in die heutige Zeit geprägt hat.

Mit seinen Freunden kann man Tags über im Garten, im Schatten der Bäume reden, Spiele spielen, lesen , schreiben, sich Fotos oder einen Film ansehen. Wer nicht an Meer möchte, badet im Swimming Pool. Am Abend ist es möglich, an der Finca zu grillen und draußen zu tanzen, zu singen und zu feiern. Die Schlafzimmer sind ebenso mit Klimaanlagen ausgestattet wie das geräumige Wohnzimmer, so dass jeder dort eine erholsame Nacht haben wird, um am nächsten Tag ausgeruht und frisch neues unternehmen zu können.

Wer gern im Garten arbeitet, hat hier auch die Möglichkeit, etwas im Garten der Finca zu tun, zu säen, Unkraut zu jäten oder das herrlichste Obst, und ab August besonders Pfirsiche, Aprikosen und Wein zu ernten.

Wer eine große Familie hat, deren Mitglieder überall verstreut sind und sich nur selten sehen, tut etwas Gutes für die ganze Familie, indem er sie in die Finca einlädt, wo man gemeinsam seinen Urlaub oder einen Teil seines Urlaubs verbringen kann.

So gibt es zum Beispiel wunderschönes Fincas mit einem großen Wohnzimmer, vier Schlafzimmern, zwei Badezimmern auf einer Wohnfläche von 140 m2 in absolut ruhigen Alleinlagen mit einem herrlichen alten Baumbestand darum schon für eine Summe zwischen 150 und 200 Euro pro Tag.

Man kann sich auch eine Luxusfinca Mallorca mieten, wenn man seine Hochzeit mit den liebsten Freunden in Mallorca feiern möchte. Auch große Geburtstagsfeiern sind in so einer Finca möglich. Das schönste an solchen Orten ist es, dass alle sicher gern kommen werden und dass man danach noch einige Tage miteinander zusammen sein kann. Bäcker, Fleischer und Gaststätten der umliegenden Orte sind gern bereit, die Feiern mit allem nötigen auszurüsten. Auch Köche, Reinigung- und Servierpersonal kann man sich in die Finca bestellen.

Die Stadt Palma wird von einer neu angelegten Ringstraße umgeben, welche die um das Jahr 1900 errichtete und unterbrochene ursprüngliche Stadtbefestigung ersetzt und deren Verlauf nachverfolgt. Die Altstadt bildet gleichzeitig den Kern des Stadtzentrums, umgeben von einem zwischen zwei und drei Kilometer breiten Abschnitt mit modernen, städtischen Bauten. Hier befinden sich zusätzlich die lokale Autobahn Ma-20 sowie das beeindruckende Hafenareal, welches den Südwesten von Palma bildet. Außerhalb dieses Bereiches liegen Gewerbegebiete, Vororte und eigenständige Gemeinden sowie die südliche Insel Cabrera, die zusätzlich zum Gebiet der Gemeinde Palma gezählt wird.

Im Jahr 2008 wurde der Namenszusatz “de Mallorca” aus dem spanischen Kommunalregister entfernt, was dem in 1998 gestellten Antrag der Stadt und der Gemeinde Palma entsprach.

Ab Mai erlebt das Meer eine schnelle Erwärmung, weil es ständig Sonneneinstrahlung gibt. Regen und Wolken sieht man ab Juni sehr selten, im Juli, August und September sogar so gut wie gar nicht. Die Temperaturen steigen von 25 Grad auf über 30 Grad. Mallorca lockt im Sommer mit Traumstränden und wunderschönen Buchten, die sehr familienfreundlich sind. An den Küsten weht meistens eine Briese, die dafür sorgt, dass die Hitze ertragbar ist. Alle Sportaktivitäten, die nicht im Wasser stattfinden, sind im Juli, August und September nicht vorstellbar. Der Oktober ist tagsüber sonnig mit Temperaturen um 23 Grad. Auch die Badesaison ist da noch nicht zu Ende, doch ab und zu kann es schon regnen. Erst im November zeigt sich Mallorca langsam in ihren herbstlichen Farben.

Mallorca ist ein Ziel, das zu jeder Jahreszeit bereist werden kann. Nicht nur die Sommerferien sind eine Mallorca Zeit, auch im Herbst oder im Frühjahr macht ein Mallorca-Urlaub viel Spaß, weil die Temperaturen mehr aktivitätenfreundlich sind. Das ist besonders für die Senioren sehr wichtig, weil sie keine Hitze vertragen.